炸油条(
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先将500g面粉，酵母粉，泡打粉倒入盆中搅拌均匀。
打入两个鸡蛋，分次放入温牛奶搅拌，活成面团，活面时可分次倒入少许油。
面团活好后，醒发至两倍大。注：不要揉面团。
在面板上放油，涂抹均匀，把面团拿出，在面板上整理成长条状，厚度约5mm，切成长10cm，宽2cm的长条，两个长条叠加，用筷子在中间压一下
油锅多放油，待油温五成热时，下切好的面，下面是从两头拉一拉面，在放入油锅
面块下入后，勤用筷子翻面，待金黄色时捞出。
炸好的油条，香酥而且不硬，有奶香味，非常好吃
