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#节后清肠大作战#素炒杂蔬(4/8)
胡萝卜、尖椒、洋葱洗净削皮，切成菱形块。
锅中放油，爆香葱花。
放入胡萝卜片翻炒片刻
放入洋葱
放入尖椒翻炒均匀
放入适量的蚝油
放入一点糖，盐少许，因为放了蚝油，就不要放太多的盐了，快速翻炒即可出锅。
节后的清肠菜，既简单又美味。