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卤鹌鹑蛋(
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鹌鹑蛋煮熟
煮好的鹌鹑蛋去壳
锅里放水 放入香叶 花椒 大料 桂皮 煮开,剥好的鹌鹑蛋放入锅里 剥好一个放一个
最后放些酱油 盐上火在煮几分钟
泡一个晚上 第二天早晨就可以吃了
泡了一宿 鹌鹑蛋已经入味了