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豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(
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豆腐切小块
牛肉洗干净切片,加入料酒,淀粉,盐,白糖,油,酱油腌制一小时以上。
两个打散的鸡蛋搅拌均匀
锅中加入适量的水和姜片,放入豆腐煮沸。
放入腌制好的牛肉煮十五分钟。
加入适量的盐和鸡粉,再放入蛋液。
放入洗干净的香菜煮沸后关火。
成品