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糖醋版锅包肉(4/4)
食材：猪里脊、糖、醋、料酒、葱姜、胡萝卜、香葱、淀粉
肉切大片、用葱姜、料酒去腥，再用水淀粉抓匀。肉片过2次油。
锅底少量热炒油，葱姜丝、胡萝卜丝、香菜、料酒、糖、酱油、醋、翻炒；再加入过好油的肉片翻炒挂汁。
出锅了是不是简单好做