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干锅土豆(4/9)
所有菜切好，烧开一锅水后将所有菜先稍微煮一下
姜蒜切片，干辣椒，花椒，大葱切断
油热后放入所有配料和火锅料
放入一勺豆瓣酱
放入耗油，豆油
火小一点将火锅料炒散
放入芹菜段，也可以最后放来调色
将所有煮好的菜放入锅中翻炒
最后放入鸡精和白糖调味。起锅！