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蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)(3/10)
首先把黄油放入不粘锅中小火加热融化
待黄油全部融化后就把棉花糖倒入进去,小火翻炒至全部融化,如果喜欢吃软的再炒多10分钟,喜欢硬一些的可以炒20-30分钟,时间越久糖越硬
接着把奶粉倒入,全部翻拌均匀即可关火
看,我的不粘锅是很干净,不粘的哦。 因为经常有新手说炒着炒着全粘锅上了
接着把花生,蔓越莓,芝麻全部倒入进去
如果用铲翻不动的就带手套来抓匀,操作过程会有点烫手哦
把所有食材混匀后放油纸用擀面杖擀平,没有油纸就用保鲜膜,不粘就可以了
晾凉还有点余温就可以切条了,越冷越硬,可能会有点难切
糖的大小根据自己喜好切就可以了,然后用糯米纸包住,目的是预防装包装袋的时候粘一起了
最后装包装袋的步骤没空拍了,操作流程结束