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紫薯燕麦坚果开花(7/9)
准备好食材
紫薯蒸熟,用铲子压成泥
把除了燕麦坚果,其余实材全部加入,揉成团,发酵成两倍大。
发酵好的样子,不能发酵过度,面团有酸味,就发酵过度。
分成小剂子,在燕麦坚果上滚一圈,两手搓成圆形
放到蒸屉上,再发酵十分钟
开水上锅蒸15分钟
出锅就可以开吃了
搭配早餐很不错哦!