烧麦（火腿烧麦）(
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糯米清水泡2-4小时
沥干水份，加入火腿丁和腊肉丁，加入适量老抽和味极鲜酱油搅拌均匀
拌好的糯米静置半小时以上（确保糯米更好的入味）
将准备好的饺子皮稍微幹薄一点
饺子皮放于手心，加入适量糯米馅，顺时针收边，捏成类似石榴的形状
上锅蒸30分钟
开盖出锅
