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家常菜—马蹄炒木耳(
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马蹄清洗干净去皮切片,木耳提前浸泡,清洗干净沥干水份备用,大蒜去皮切丁备用。
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜一分钟。
大火快速倒入木耳和马蹄煸炒一分钟。
调入少许盐,炒均匀出锅。
入盘即可。
成品图。
成品图。