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响油黄瓜,快手宴客菜#新年开运菜,好事自然来#(
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主角,长长绿绿的刺黄瓜一根,洗净!
先对半切开
然后用干净的刮皮刀,从头刮到尾,刮成薄片
卷成小卷
依次做好摆入盘中,造型随意
枸杞提前泡软,放在黄瓜卷上装饰
酱汁部分混合放入小碗中调匀
然后用小勺仔细的淋在黄瓜上面
锅中烧热适量植物油
次拉,淋在黄瓜上面就完成了
上桌~
成品