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珍珠糯米丸子#新年开运菜，好事自然来#(2/10)
适量的糯米提前泡3小时，或提前泡一晚. 猪肉绞馅，藕切碎末，葱姜切末.
肉馅放入碗中，放入藕 葱姜末 鸡汁 酱油
搅拌均匀.
平均分成八份揉圆.
均匀的裹上糯米放入蒸笼中 丸子下面可以放油纸或是生菜叶垫底
放入蒸箱中蒸25分钟.
蒸好拿出
装盘，撒少许香葱 枸杞.（枸杞用温水泡软一些）
完成
完成