萝卜切丝加盐杀。粉条温水泡后煮熟。海带丝，红辣椒丝，油麦菜等可辅助加入。 汤汁：葱姜蒜切沫撒入花椒面，过油炒。喷醋，酱油，比例3比1。炒香后加入一勺糖。