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超嫩蛋 Scrambled Egg(5/5)
准备淡奶油、橄榄油、黄油
打蛋至起泡
加淡奶油
加黄油后下蛋液,反复搅拌鸡蛋液至微凝固,重要事情说三遍:最小火,反复搅;最小火,反复搅;最小火,反复搅!
小火下芝麻,关火用炉气热芝麻到反香和葱花一起撒到蛋上