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家常菜—白灼菜心(5/7)
菜心清洗干净，放入水中浸泡半小时备用。
葱花，大蒜切断备用。
油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜。
将菜心煮熟捞出沥干水份，放入盘中。
将葱花，大蒜汁倒入菜心中间。
将葱花，大蒜汁倒入菜心中间。
成品图。