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冰糖蒸梨#新年开运菜，好事自然来#(2/10)
用料
梨削去上半部皮，横切一刀，去掉顶盖
挖去梨核
削去下半部的梨皮
放入冰糖
合上顶盖，用牙签固定
放入沸水锅中蒸40分钟左右，
梨肉蒸透，出锅
揭去顶盖，梨中装满汁液
稍凉食用