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四喜蒸饺(
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首先把鸡蛋炒熟备用,胡萝卜,芹菜,鸡蛋,木耳剁碎放在碗里,用香油和食盐少调一下味。
把肉馅放在容器里,用十三香,耗油,酱油,葱,姜,食盐,食用油,拌好馅备用。
饺子皮先放上肉馅
先捏成上图的样子
在把四个角里放上我们准备好的蔬菜。
上锅蒸十分钟就好。