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草莓慕斯 六寸(7/7)
装入保鲜袋中捣碎。黄油隔水加热，混入饼干碎搅拌均匀，放入模具压实，防止露底。
草莓对半切放在模具边缘。
奶油加白砂糖打发到稠状即可，放在旁边。
用铁容器～吉利丁片提前放入牛奶中软化，牛奶的量莫过吉利丁片即可，然后隔水加热。拿出来混入酸奶搅拌，再混入奶油搅拌均匀。把慕斯糊慢慢倒入模具，撒椰蓉。镜面制作参考酸奶慕斯的食谱。
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