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佛手山药面(3/6)
佛手山药去皮
山药去皮洗后，一定要放在水里，否则时间长了会变色。如果马上吃，洗干净就可以了。
切片，放冷水里煮，千万不要放在开水里，否则会煮碎的。
山药一定要煮开
再放面下去，放盐和鸡精，根据口味可以选择放胡椒或者不放。
熟了，可以开吃了出锅之前，放少量油～完美