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红豆沙馅饼(1/1)
✔️ 酵母 温水 糖 放一起搅拌至融化 ✔️红豆煮熟后过筛 得到细腻的红豆沙如果红豆沙太稀,可以加入适量面粉使其变得浓稠,这样比较容易包起来。喜欢甜食的可以加入适量白糖,我不喜欢吃甜食,所以没加糖。 ✔️用酵母水和面,可以用筷子搅拌,等水都放进去后,再用手揉成面团 这样面不容易粘手,盖上盖子 放在温暖的地方发酵。 ✔️等面团发酵到两倍大,开始包成包子状,封口朝下 放入电饼铛。 ✔️烤成一面焦黄再翻面,保证其面饼有发起的余地,翻面后烤到另一面焦黄。✅