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蔓越莓饼干（低糖少油版）(9/10)
黄油软化（可以用微波炉加热至软），加入糖粉。
用打蛋器搅打蓬松。
加入一半全蛋液。
搅拌均匀。
倒入切碎的蔓越莓干。
倒入低筋面粉，分次加入剩下蛋液，搅拌成面团。（用手揉和更方便用手的温度软化黄油）
放入磨具。（没有磨具捏成长方形或圆形也行）
冰箱冷冻1小时后，切块。（尽量切均匀！）
放烤盘，这时烤箱上下管，150度，预热5分钟。烤15分钟。（时间温度根据自家烤箱脾气）
完成！