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芝士焗土豆蘑菇(9/9)
土豆切丁 蘑菇切片
家里没有淡奶油的话可以用牛奶代替
热锅放入黄油 用黄油的话整体会比较香 奶味重
土豆先放入炒 这样土豆会比较糯 好吃 土豆感觉有点半透明了 放入蘑菇
蘑菇翻炒 等蘑菇会有比较多水份出来 盖锅盖焖10分钟
倒入50ml淡奶油 或者牛奶
装入玻璃碗 铺上芝士 有芝士碎的话更好 比较方便 芝士按个人口味加入 我喜欢铺满
放入烤箱 15分钟即可
土豆很糯 蘑菇很香 下饭一级棒 我外婆很喜欢 不需要过度咀嚼 老年人吃也是很好的