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可可牛轧糖(
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食材备齐
牛轧糖套装工具备好
黄油先放入不粘锅中小火融化
加入棉花糖,小火翻炒
等棉花糖全部融化后,加入可可粉和奶粉,翻炒均匀后关火。
加入熟花生碎,用硅胶铲子翻拌均匀
好了,让花生碎全部附着到糖上。
将花生牛扎糖倒入学厨牛轧糖套装整形。
等稍微凉了再切件,先切条。不用等彻底凉了,只要定型了微微有点温也可以切。有时太凉了过硬不好切。
切小块
自己做好多花生哦,甜而不腻。
成品图
套装里面有糖纸,可以把牛轧糖一个一个包起来哦
可爱又卫生。