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酱油荷包蛋│好吃到爆。(2/6)
锅烧热,加多一些油,打入鸡蛋,小火煎一分半左右翻面
煎出虎皮纹就可以取出备用
锅中加入500ml清水,6勺老抽,4勺糖
煮至沸腾以后加入荷包蛋,煮至荷包蛋颜色变深
关火前加入4勺植物油,煮沸后取出晾凉,静置1小时
出锅,完成