1 洗净 开背 去虾线容易入味 2 虾焯水 控干水分裹干淀粉油锅炸6分熟 3 葱姜蒜小米辣爆香 (油要多一点！出锅虾的香味要靠油焖出来的~) 4 加入豆瓣酱 胖子鱼料 龙虾尾料煸香~ 5 放入虾 煸炒 放入味极鲜酱油 料酒 蒸鱼豉油 辣鲜露 翻炒出锅(一定不要放盐！不然会很咸！！)

这样一道油焖大虾~就做好啦~炒鸡好吃！！！！！