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饺子馅(4/4)
把所有菜剁碎， 注意：香菇放在热油里炒一下。
把调料依次加入：酱油、蚝油、香油、盐、十三香。 筷子顺时针搅拌！ 注意，这里没放油，因为是纯素的，而且调料也不宜过多，味道的关键是调料量的把握。
水开下饺子（冻饺子的窍门是：水温下饺子），三沸三浇。出锅！
很香！尤其是一点点黄花菜的调味儿。 祝大家，新年快乐，心想事成！