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#新年开运菜，好事自然来#咸菜笋丝黄鱼汤(4/7)
黄鱼洗净，用空气炸锅炸10分钟炸好。
洗好咸菜，切块。
切好笋丝、胡萝卜丝备用。大火热锅烧开水，放入笋丝胡萝卜丝煮3分钟。
放入黄鱼煮2分钟后，转中火。
放入咸菜慢煮4分钟。
放入少量的盐。
出锅。