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白灼象拔蚌#新年开运菜，好事自然来#(5/8)
准备食材，象拔蚌是处理好的
青瓜用刮皮刀刮出长薄片，围出造型放在盘中装饰
象拔蚌切成小块，蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1汤匙加一点清水调成碗汁
锅中加入水，煮到快要沸腾，加入象拔蚌煮沸后立刻关火捞出即可
捞出沥水码入步骤2的盘中
调好的碗汁入锅煮开关火
最后浇在象拔蚌上面，撒少许葱花装饰即可
成品