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椰子雪花酥+榴莲芒果雪花酥(2/10)
直接上截图配方，点开看吧
原料大合照
中小火炒香椰蓉，变成金黄色即可盛出晾凉备用。
小火融化无盐黄油和盐，融化后加入棉花糖翻拌至融化。 不是只要棉花糖融化，而是要让融化的棉花糖和黄油混匀，像图片这样均匀的淡黄色
加入椰蓉和椰子粉拌匀
加入综合坚果和小饼干翻拌，然后转移到整形盘中。
戴上手套，借助刮板把雪花酥反复折叠、压实。趁热筛上一点裹面奶粉，轻轻压一下。放置一旁待凉
榴莲芒果雪花酥
同样，上大合照。 这个我就不放步骤图了，具体步骤跟上一个基本一样。 1.融化黄油，炒匀棉花糖 2.加入奶粉和榴莲冻干粉，拌匀 3.加入切碎的芒果干和小饼干拌匀 4.移入整形盘塑型
冷却后的雪花酥切成小块，再裹上各自相应口味的裹面奶粉即可