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珍珠糯米丸子(0/4)
糯米提前用水浸泡三四个小时
猪肉剁馅，中间时加入葱碎，接着剁到发粘，盛入碗中，加入料酒，生抽，糖，盐，糯米一半搅拌均匀
搅拌均匀后用手团成大小差不多的小球，平地盘放上剩下的糯米，小球均匀的滚上糯米，放入盘子摆好造型，并在每个丸子上放少一小块胡萝卜丁，如图所示
蒸锅内放水，蒸半小时左右就好了，中间最好不要打开锅盖