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家常菜—白菜肉末卷(3/9)
大白菜叶入锅煮熟。
马蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入肉末里，调入少许盐，生抽，生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟。
取一片白菜叶子，放入一勺肉末。
卷起来，放入盘中。
胡萝卜去皮切断备用。
将胡萝卜摆入白菜卷上面，入蒸锅，大火蒸15分钟。
取一小碗，加入生抽，生粉搅拌均匀，大火入锅煮10秒。
将玉米淀粉糊淋入白菜卷上面，撒入枸杞即可。
成品图，今天午餐。