生炸排骨(0/2)
排骨洗净，放入盐、味精、姜、酒、酱油、小粉、糖、糟辣子，腌制10分钟左右。
油温8成热入排骨，炸1分钟左右排骨表面定型后中小火炸2分钟左右出锅。