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酱鸭舌(2/9)
鸭舌
鸭舌清洗干净 冷锅冷水下鸭舌 加葱姜料酒 大火煮开后再煮一分钟
冲洗干净
加料酒 葱 姜 八角 老抽 生抽 冰糖 适量清水 大火煮开后转小火煮20分钟左右
煮至鸭舌入味 上色 开中小火慢慢收汁
鸭舌油亮 汤汁浓稠即可
成品
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