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炸年糕(5/6)
年糕切块。
打入一个鸡蛋，加入面粉和适量的水。调成略有稠度的面糊
锅里烧油，然后将年糕放到面糊里裹一下
多次翻面，炸制金黄，筷子戳进去是软的就可以了
可好吃了
剩下的面糊也可以放到锅里炸