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红椒炒鲜虾(4/9)
葱姜蒜，红椒备齐。
鲜虾浸泡半小时，去除大肠清洗干净。
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱姜蒜，红椒。
加入鲜虾，调入少许料酒，大火快速煸炒。
大火煸炒。
调入少许盐。
加入少许生抽。
入盘慢慢享用。
成品图。