墨鱼饼煮年糕(4/11)
鸡蛋打撒备用。
年糕用清水稍微冲洗。
小白菜洗净备用。
锅中倒少许油，把墨鱼饼煎至两面金黄，起锅备用。
把葱段，姜片爆出香味。
锅中倒水烧开，放入年糕。因煎锅比较矮，所以此时我换成另一个锅，大家根据自己锅的情况哈。
煮到八成熟时倒入鸡蛋液，倒的时候可以一边用筷子搅拌。
放入墨鱼饼。
放入小白菜。
倒入鲜鸡汁提鲜。
放盐调味即可。