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鸡蛋青菜肠粉(9/11)
大合影
打好的米浆，大米淘洗干净至少泡6个小时，可以买现成的粘米粉，这一布骤没拍照
我用的两个披萨盘，刷油
水烧开
倒入适量的米浆，可厚可薄
倒入打散鸡蛋，和青菜，蒸2-3分
适量鸡蛋液
用刮刀卷在一起
好了
大蒜切好，热油爆香或者直接浇在蒜泥上，加入适量适量生抽拌匀
成品，我能吃2盘