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雪花酥#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#(3/8)
部分材料集结， 所有分别称量好， 制作开始后是连续完成， 要避免手忙。
黄油入平底不粘锅融化成液， 改成小火入棉花糖。
翻拌都用小火融至无颗粒， 倒入奶粉，奶物留剩10g， （用来筛表面） 关火余温继续拌至混合， 倒入饼干及蔓越莓坚果。
拌或套一次性手套，拉丝状抓匀， 码放在容器里压平整。
两面筛上奶粉，分切， 先切条再切块。
切成块，自吃或送人皆可。
新年应个景可以这么封装。
当然还可以按自己的喜好制作， 可可巧克力味，咖啡味，抹茶味， 蛋咸黄肉松雪花酥等， 喜欢水果干还可将坚果换成果干。