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三鲜年糕(3/7)
准备所有的食材。今天尝试了新的一款香菇酱，口感也很不错，做出的年糕鲜味和新鲜的菌菇做出来的一样。
收拾食材，年糕切片泡入清水中，虾去虾线，萝卜和笋切丝。
起油锅，待油7分热厚，将虾倒入锅中直至虾变色煎出虾油，将虾盛出。
烧热余油，倒入各种笋丝和胡萝卜丝翻炒至软。
倒入年糕翻炒。
倒入仲景香菇酱和豌豆粒及虾翻炒，倒入适量温水，大火烧开，记得年糕里不要再加盐了，仲景香菇酱半小瓶味道是刚刚好。
转小火炖至年糕变软即可。