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简单的杂酱(2/2)
1.把瘦肉切粒,胡萝卜切丝,花菇切粒,芹菜切粒,蒜头切蓉。 2.热锅下油,先把萝卜丝和菇粒翻炒一分钟,起锅备用。 3.把芹菜粒和蒜蓉下锅翻炒出香味后,把瘦肉粒倒进锅里一起翻炒。 4.先把三勺黄豆酱倒进去,搅拌均匀,煮一下。 5.生粉混水搅拌均匀,倒进锅里,煮稠一点的酱。 6.最后,把胡萝卜丝和菇粒下进锅里,搅拌落均匀后,可以熄火啦~ 爱吃面的拌面,爱吃粉的拌粉,自己喜欢就好。
煮熟粉,灼个青菜配着,下个杂酱搅拌,那就O..K..啦!!!