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花生蔓越莓核桃软牛轧糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#(17/18)
干净的无油锅下花生炒至微焦，用手搓一颗能轻松去掉衣即可停火，稍晾凉；
倒出盘子里，用酒瓶子擀或直接用手搓掉衣，吹开，取得干净花生米；
核桃仁掰碎也稍微炒一炒；
把结团的蔓越莓捏松散；
平底锅放入黄油小火加热至融化；
加入棉花糖快速翻拌至融化；
加入奶粉拌匀；
停火，加入各种果仁拌匀；
倒出放在铺了油纸的烤盘上，用手和擀面杖帮助整形成平整的方块；
晾凉就可以切块了；
卷上糯米纸；
包上糖纸，密封保存。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5