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#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#喜庆小猪饼(9/10)
材料备好
做法: ①室温软化黄油，糖分2次加入黄油中打到蓬松，体积变大2倍， ②分2次加入蛋液打发混合充分乳化
③筛入低粉，盐和奶粉抓均，成团就好了，将面团分大小2份，小面团红典粉抓均成为有色面团。
④饼干胚用保鲜袋装好，放冷藏2小时， 冰箱取出，放垫子上用面棍推平约5cm厚度的饼胚
⑤用圆模压出圆形，身体部份小刀切割出来，
红曲饼胚面团用花嘴压出猪鼻，
猪耳
⑥慢慢修整组合成小猪，加坚果随意。
⑦入烤箱175度18分钟，
实在太萌太Q太应景了，猪年吃小猪饼绝对庆喜，今年想不旺都难！