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葡式蛋挞(7/7)
90ml的淡奶油
加入30ml的纯牛奶
两个蛋黄就可以
将蛋黄搅拌均匀，放入两勺白砂糖，三勺炼乳，炼乳一定要放，因为会非常香甜(平常大小的勺子就可以，不喜欢吃甜的可以少加)
搅拌均匀
然后将蛋挞液放入蛋挞中，蛋挞液可以刚刚好放进六个蛋挞皮中。(蛋挞皮是在外面买的)
放入烤箱中，温度在200-250°左右，时间在15-20分钟(一定要放入烤箱下层，不要放入上层，因为受热不均匀的话可能有的会糊掉，亲身经历）而且我家是小烤箱。