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翡翠莲藕小肉饺(9/9)
菠菜洗净放入破壁机或榨汁机，加入一个鸡蛋，50ml纯净水，搅拌30s
制成蔬菜汁
将蔬菜汁放入面粉，搅拌和成面团
准备好肉沫，根据自己的口味加入香料，料酒，生抽，香油
把莲藕或者萝卜洗净准备，今天家里做了两种肉馅，莲藕大肉和萝卜大肉
把莲藕擦丝剁碎和到肉里搅拌均匀
面皮擀小一点包出来的饺子更可爱
成啦
出锅