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手撕包菜炒肉(
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准备好蒜子
买回来的包菜用手撕好,洗干净备用
一开始先把蒜、蒜苗、香芹、一起放入锅中炒香,然后下五花肉翻炒一分钟左右,放入生抽老抽,蚝油翻炒几下,捞出来,拿个碗装起来备用,
然后下入包菜翻炒,把包菜炒软了之后,再把刚才准备的五花肉倒下去翻炒两下,然后调味放入盐、鸡粉、生抽、老抽、就可以出锅了。