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孜然肉片千页豆腐(
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猪肉切片,加入除了千页豆腐和芝麻油的所有东西,腌制半小时。
千页豆腐切片,煎一下。
外皮变脆,金黄色拿出来,切小一些。
大概是这样
锅里加两勺芝麻油,油热后加入肉片翻炒至断生。
加千页豆腐进去翻炒均匀就好了。
盛出来,上面可以撒一些孜然颗粒和白芝麻。很好吃(๑´ڡ`๑)