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#无腊味，不新年#腊肠煲仔饭(4/7)
准备所有的材料，忘了拍米，一定是长粒米
2/8瘦的，健康些
切成斜片
大米需泡30-40分钟，锅底刷一层油，倒入泡好的米，上面铺上切好的腊肠，中小火开火，15分钟左右吧！听不到扑哧扑哧的声音就关最小火
最小火的时候打入一颗鸡蛋，盖上盖子关火，焖5-10分钟，这一步忘了拍照
洗干净的蔬菜开水锅里煮沸，捞出
胡萝卜用刻花器刻好摆盘，用生抽，香油，蚝油，白糖，冷开水调好，倒入烧好的煲仔饭中，开吃吧!美味的煲仔饭做好了.