牙签牛肉(7/7)
先将牛肉切好,放入适量耗油,生抽,盐,辣椒面,孜然粉,放冰箱冷藏,腌制半小时
取出腌制好的牛肉用牙签串起来
空气炸锅预热,放入牙签牛肉200℃然后看炸的情况,基本上是五六分钟
准备小米辣和蒜米
因为刚刚那一步腌制牛肉孜然粉放少了,只能再增加一点到蒜米小米辣椒里面了
锅内热油,放入之前准备的小米辣椒蒜米,爆出香味以后倒入炸好的牙签牛肉
翻炒出锅