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十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠(2/9)
食材 花生芽需要把根剪掉奥。
原材料洗净，切好备用。广式香肠要切成小块状。
锅里加油烧热后下姜，葱，蒜，辣椒，爆香。
下广式香肠，炒至变色。
下花生芽，翻炒一分钟左右。
加盐
加生抽
翻炒均匀，可以加少量水，是为了让盐化开。翻炒一分钟左右即可出锅，这样花生芽可以包吃脆爽的口感。
成品。 广式香肠本身就是甜的，所以不用加糖提味。 十分钟就可以搞定的一道菜！