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抖音香菇蒸蛋(5/5)
香菇洗净，去掉香菇根。
每个香菇打入1个鹌鹑蛋。
上蒸锅，开锅后蒸5分钟即可，去除汤汁。
锅中倒入少许花生油，倒入生抽、白糖、耗油、葱花、鸡精、水，最后勾芡。
倒入汤汁即可上桌喽！